核桃酥
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步骤1/13
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准备好材料
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步骤2/13
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黑白芝麻,核桃碎分别用不粘锅小火炒,白芝麻刚变黄,核桃炒出香味,迅速关火,盛出备用
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步骤3/13
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鸡蛋打散
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步骤4/13
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放入白砂糖和猪油
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步骤5/13
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混合均匀
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步骤6/13
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筛入低筋面粉
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步骤7/13
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搅拌均匀
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步骤8/13
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放入核桃碎
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步骤9/13
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混入面团里
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步骤10/13
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按照个人喜好拍成饼状,我父母喜欢大的,我喜欢小的,我分成6个60克的和3个40克的,最好是大小均等,我的量应该是分成8个60克的
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步骤11/13
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刷上鸡蛋黄
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步骤12/13
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散撒上黑芝麻
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最后一步
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烤箱预热5分钟,中层上下火,160度20分钟,好香啊
糖油可以适量少放点,不过再少它卡路里含量也很高,平时还是少吃些。如果有泡打粉和苏打粉可以分别放5克和2克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
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