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清明粿~青团子(1/9)
新鲜艾叶洗净沥干水分。
放水里煮开捞起来。
觉加约20克水，用料理机打成草浆。
糯米粉加，粘米粉混合。
把艾草浆倒到粉里，揉成湿润不粘手的面团。不要一次性全倒下去，慢慢加。（草浆不够可以适当加点水）
花生仁，芝麻分别用料理机打成颗粒状，加砂糖混合成馅料。
面团分成小剂子搓圆，包入馅料，收口捏紧，口朝下。话说这是包大汤圆吧。
水烧出冒泡，上锅蒸约15分钟左右。
成品。真的很青，稍微放凉，连底下的玉米皮一起放入盒子里，表面结了皮，不担心粘的。