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油泼面 加料版(3/3)
先把面煮好,凉水过一下,劲道,西北的面基本都是煮完马上过水的~
用方便面的油包下锅,再加少许油,放黄辣椒酱翻炒,加入泡好的木耳和百合,加蒜汁和姜汁调味,不加盐~
炒好的菜直接连油浇在面上,最后撒上红油~