油泼面 加料版
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最近炒鸡想吃辣的,收拾橱柜竟然发现还有宽面,想起在西安上学的日子~家里没有菜,就泡了木耳和百合做辅料,我能说真香么~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把面煮好,凉水过一下,劲道,西北的面基本都是煮完马上过水的~
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步骤2/3
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用方便面的油包下锅,再加少许油,放黄辣椒酱翻炒,加入泡好的木耳和百合,加蒜汁和姜汁调味,不加盐~
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最后一步
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炒好的菜直接连油浇在面上,最后撒上红油~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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