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番茄牛腩（家常，无糖版）(2/5)
红的是干辣椒 （选用）葱姜蒜，切段，切片，胡萝卜，红薯滚刀切
开水先焯一下去沫，去血沫，白色的沫是油。
用高压锅，填入葱姜蒜，干辣椒，加入生抽炖12—15分钟，后焖几分钟
换锅，放入切好的胡萝卜，尖椒，西红柿，再炖15分钟至蔬菜变软 （也可以加两片柠檬提味）
开吃