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韭菜蛋汤 （无油版）(4/5)
和紫菜蛋汤一样，这个汤也是量水烧的。如果预备一碗汤，要多放一点水汤碗才能满。
冷水入锅，烧开。
放入切段的韭菜。
韭菜入锅煮开之后打入鸡蛋液。
烧开。鸡蛋浮起来就可以关火了。尝一下咸淡。起锅。