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番茄炖牛腩(5/6)
牛肉、番茄切块，生姜切片备用
牛肉冷水下锅，放入姜片煮开，撇去浮沫
倒入料酒，牛肉煮至软烂，捞出牛肉，盛出牛肉汤待用
炒锅中放入适量的油，油热后，倒入番茄，爆炒番茄
番茄出汁后加入牛肉一起炒，待到番茄变软后，加入牛肉汤，加入盐，炖煮至汤汁收浓后就可以出锅啦！
开饭啦！超级下饭的番茄炖牛腩做好啦！Y(^_^)Y