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家常豆腐(
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将所有用料切好,豆腐切块,胡萝卜木耳切片,木耳一切二,葱蒜切碎
倒入油,在不粘锅里煎豆腐
煎至两面金黄盛出
另用炒锅,放入蒜葱爆香,放入胡萝卜、香菇、木耳,翻炒,加入煎好的老豆腐,加入酱油、水淀粉,少量水,煮,不要一直翻炒已免豆腐碎掉。
装盘,没有艺术细胞,不会摆盘T-T