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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

胡萝卜半根

、

木耳适量

、

大蒜 1颗

、

葱少量

、

鲜酱油 2勺

、

淀粉 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将所有用料切好，豆腐切块，胡萝卜木耳切片，木耳一切二，葱蒜切碎
步骤2/5 点击查看大图
倒入油，在不粘锅里煎豆腐
步骤3/5 点击查看大图
煎至两面金黄盛出
步骤4/5 点击查看大图
另用炒锅，放入蒜葱爆香，放入胡萝卜、香菇、木耳，翻炒，加入煎好的老豆腐，加入酱油、水淀粉，少量水，煮，不要一直翻炒已免豆腐碎掉。
最后一步点击查看大图
装盘，没有艺术细胞，不会摆盘T-T

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-02

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