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蔬菜煎蛋饼——减肥餐(
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菜切丝,虾切丁
燕麦糠或面粉和成稠糊
加入菜中再加一个蛋
拌匀
不粘锅煎到二面焦黄即可。
翻面时可以倒到盘子里,再扣到锅里,因为直接用铲子不太好翻。
煎好后挤上番茄酱,蒜蓉甜辣酱和烧烤醮酱。和青芥辣。开吃,大块朵颐很过瘾。