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辣条称霸世界「厨娘物语」(10/13)
黄豆倒入豆浆机
加水煮成豆浆
小火煮沸至表面结成豆皮
捞出晾干
生姜切丝
锅内入油
放入香料翻炒至出香味
放入一勺豆瓣酱和其他调味料
放入豆皮爆炒3分钟
小火炸至外脆
用绿叶垫底作为装饰
把辣条一根根码起来
浇上适量辣椒油和辣椒面