辣条称霸世界「厨娘物语」
是的!你没看错!辣条也有教程了~ 终于可以大声的和辣条表白! 再也不用偷偷躲起来啃了!! 自制辣条实在是逢年过节、孝敬长辈、拉帮结派的必备良品!
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步骤1/13
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黄豆倒入豆浆机
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步骤2/13
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加水煮成豆浆
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步骤3/13
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小火煮沸至表面结成豆皮
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步骤4/13
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捞出晾干
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步骤5/13
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生姜切丝
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步骤6/13
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锅内入油
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步骤7/13
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放入香料翻炒至出香味
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步骤8/13
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放入一勺豆瓣酱和其他调味料
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步骤9/13
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放入豆皮爆炒3分钟
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步骤10/13
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小火炸至外脆
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步骤11/13
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用绿叶垫底作为装饰
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步骤12/13
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把辣条一根根码起来
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最后一步
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浇上适量辣椒油和辣椒面
厨娘从小就贪吃,小时候吃过的辣条可以绕学校操场一圈。
五毛辣条虽廉价,但回忆是无价的。
如今,终于可以自己做一份健康干净的辣条,细细回味当年的时光。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-01
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