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教你做浪漫甜点——玫瑰苹果卷(5/11)
所有材料
小锅倒水加糖、香草提味、柠檬防止苹果氧化。
苹果去核切薄片，小锅水开放上苹果片煮软，水开后也就是一分钟的样子，变软就出锅。
出锅后的苹果片沥水，或者用厨房用纸吸干水份。
取煮苹果的水30克，加上软化黄油，加上面粉，揉成团，一段时间后可以揉成光滑的团。
将面团擀开，尽可能薄些，这里如果不好擀，可以用油纸或者手粉帮忙。
擀好后切成长条，每条的长度约10CM左右。
将苹果片一片叠一片的放在面皮上面
从一头卷起来，收好尾部。
全部做好的花朵，一个苹果可以做成8至10朵花儿。
烤箱提前预热，180度。摆上花儿，启动烘烤，约20分钟后，刷一道蜂蜜水。烤好后的花朵就可以食用咯！