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角瓜炒肉(
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准备食材,角瓜一个,瘦肉适量,葱姜
角瓜切片,不要太薄,肉切片,不要太厚,切好葱姜备用
热锅倒油,油八分热时放入葱姜,瘦肉,炒到肉变色时放入十三香,炒开后放入角瓜炒几下后放入酱油和生抽,盐。炒出一些水分后放入耗油和鸡精。
可以出锅啦!简单好吃