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芹菜肉丝(5/5)
将猪肉洗干净切细丝，放入适量盐，五香粉，料酒，打入一个鸡蛋，用手抓匀后腌制10分钟左右
芹菜摘干净后切成细段，生姜切末，葱段切丝
炒锅多倒些油，油热后放入姜末，倒入肉丝翻炒，变白之后倒入适量酱油翻炒
接着倒入芹菜段翻炒
芹菜断生之后就可以出锅喽