准备好自己喜欢的时令蔬菜，经验发现西葫芦、绿豆芽、胡萝卜、香菇、海带、菠菜、辣白菜、煎鸡蛋等混合味道不错。 豆芽、菠菜这种易熟的蔬菜焯水即可，其他配菜少油炒熟，加少量盐调味。 煎蛋，最好半熟。 这次做的是素菜，食肉动物可以准备自己喜欢的肉类，煎五花肉、火腿、培根等等。

米饭打底，摆放配菜。如果有自备石锅是最好的了，有石锅的把锅里摆放如图放到火上加热。直到米饭有少许锅巴为止。

加上煎蛋和辣酱

成品！