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韩式拌饭的做法

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韩式拌饭

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切墩(初级)

胡萝卜一根

、

西葫芦一根

、

绿豆芽 250g

、

香菇 5只

、

韩国泡菜

、

韩式辣酱

、

海带 200g

、

时令青菜

、

鸡蛋一只

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好自己喜欢的时令蔬菜，经验发现西葫芦、绿豆芽、胡萝卜、香菇、海带、菠菜、辣白菜、煎鸡蛋等混合味道不错。豆芽、菠菜这种易熟的蔬菜焯水即可，其他配菜少油炒熟，加少量盐调味。煎蛋，最好半熟。这次做的是素菜，食肉动物可以准备自己喜欢的肉类，煎五花肉、火腿、培根等等。
步骤2/4 点击查看大图
米饭打底，摆放配菜。如果有自备石锅是最好的了，有石锅的把锅里摆放如图放到火上加热。直到米饭有少许锅巴为止。
步骤3/4 点击查看大图
加上煎蛋和辣酱
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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