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土豆豆角炖南瓜(5/7)
土豆南瓜去皮
豆角去掉两头掰成段用水洗净
为了方便看我把切好的材料放在水果盘里了哈。土豆南瓜和玉米切段，葱洗净切圈，姜和蒜洗净切片。肉切片（我买的是哪种带软骨的带皮五花肉，那个大块是软骨哈）
热锅倒油，放葱姜蒜炝锅。放入肉炒至变色
肉炒变色后放入豆角翻炒一分钟。再依次把土豆、南瓜放进锅里翻炒。 差不多翻炒2分钟后倒入适量水，将玉米放进去盖上锅盖炖一下哈
炖到土豆和南瓜变软后放入适量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）在炖3分钟就可以出锅了哈。
咸甜口味的土豆豆角炖南瓜就做好了^ _ ^