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炒猫耳朵(4/5)
热水和面，稍硬，加点盐，一个鸡蛋，醒30分钟
把面搓成长条，用刀切成小剂子，
将小剂子顺着条纹搓成猫耳朵，没有这个也可以用手按一下！
开水下锅，煮八成熟！
先炒配菜，加入生抽，老抽，料酒，五香粉，加一点开水，快熟的时候加入猫耳朵，加入盐！翻炒出锅！宝宝能吃一大碗！