简单凉拌菜 紫甘蓝拌粉丝(5/7)
粉丝用水稍微煮软，捞起过凉。
紫甘蓝对半切开，切去中间白芯，切细丝。香菜洗净切寸段。蒜捣成蒜泥，过程中加盐，味精一起捣，这样味道更均匀，蒜泥也有一定粘度。
将甘蓝丝，粉丝，香菜放入稍大的盆里，加蒜泥，少许白糖，香油，别忘了白醋，拌匀，Ok了！
清爽……
看，汤汁是粉色的哦⊙▽⊙
颜色鲜艳捏，灯光的原因有些暗，实际上很艳丽的。
快动手试起来吧！