安装App
水果裸蛋糕(6/15)
五个鸡蛋分离
油加奶油加30g糖 拌均匀
加入鸡蛋黄 再拌
加入低筋粉 拌
拌均匀 没有颗粒为止
打蛋清 像图上这样
加入1/3蛋清 分三次加入
200度预热烤箱 拌均匀 倒入模具 烤箱上下150度先考20分钟 再调到120度10钟
这个时间可以把水果切好
用牙签试是否熟透
把糖加进淡奶油打发
蛋糕冷后片成三块
一层奶油一层水果一层奶油一层蛋糕这样放
这样
洒上可可粉就可以了 其实切开漂亮点 可以多放点芒果才好吃 不过我儿子吃了芒果嘴上火就没放