花生牛轧糖(
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食材图
糖纸网上有整卷的卖
整卷的糖纸自己裁成若干张糖纸
先将黄油烤箱150度2-3分钟融化
融化后的黄油倒入整袋的棉花糖,稍微搅拌一下
棉花糖放入烤箱融化,每2分钟左右拿出搅拌一下
完全融化的棉花糖
融化后倒入100克奶粉,迅速搅拌均匀
奶粉搅拌好
倒入花生米
搅拌均匀
放入事先准备好铺好油纸的烤盘里
定型,冷却1-2小时,切成所需的小块,包上糖纸即可
补充一下,事先要将烤盘抹油,垫入油纸
自己炒的花生米去皮切粹备用
冷却后,切成长条再切成小块,包入糖纸即可,为了健康,又解了馋,所以我切的块比较的小
成品后用保鲜袋装入放入冰箱冷藏,以免天热怕化,吃时拿几粒,那叫一个美