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蔓越莓戚风(8/9)
先制作蛋黄糊，蛋白，蛋黄先分离出来，制作过程要保持无水哦！
制作蛋黄糊，蛋黄搅拌均匀加入牛奶，油，白糖搅拌均匀后加入过筛的面粉，泡打粉，搅拌后加入蔓越莓和芝麻
开始打发蛋白，逐步加入白糖，打发至蛋白不会掉落
将一半蛋白和蛋黄糊翻拌
搅拌均匀后倒入剩下的蛋白再翻拌均匀
倒入模具，可以将模具底包上锡纸，方便脱模和清洗
放桌上震下气泡，烤箱预热，上下管150度，烤20分钟，再上下管120度烤20分钟
烤好后拿出来震下倒扣在烤网上，等凉了后脱模。
用刀切好，可以食用啦！