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黄瓜炒火腿肠(
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主料黄瓜一根,火腿肠一根。
黄瓜和火腿肠切片。
葱蒜切好待用。
热锅下油,烧至锅热加入葱白和蒜片翻炒几下爆香,然后倒入火腿肠炒至边边焦黄。
倒入黄瓜大火翻炒,加少许水防止烧糊,接着加入盐,胡椒和老抽,最后加入切断的葱叶翻炒几下,关火出锅啦!