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辣炒羊血(0/3)
羊血洗净,擦干上面的的水,切成条状,备用。青辣椒切丝,姜切片,葱切小段,蒜切碎。
热锅加正常炒菜量的花生油,待油温热的时候,加入花椒,然后依次加入姜片,蒜末,葱段,干红辣椒,炒出香味,加入青辣椒,继续翻炒。
青辣椒炒到皮软,加入羊血,加大火翻炒,加入半汤勺酱油,继续翻炒,最后加入盐,撒上香菜出锅。