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黑胡椒芝士土豆饼(8/8)
土豆洗净，用刀切十字后用火蒸20分钟，熟后很容易去皮
去皮后切块，捣成土豆泥
加盐，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀
将土豆泥包上芝士，搓成丸子状
勺子沾点水，将丸子压成饼
不粘锅放油，放土豆饼煎炸
炸到金黄，完成
ps：第一遍要小火慢慢煎，第二遍用大火，这样才能外脆里嫩！