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蕃茄青菜焖面(
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水开后,面条上锅蒸五分钟
蕃茄开水烫两分钟后,捞出去皮切丁(锅一定要用不粘锅,否则面条焖两分钟后你再揭锅盖,会崩溃的,真的!)
锅内加少量油,打入鸡蛋,炒至鸡蛋冒泡,加入蕃茄丁翻炒
小火炒两分钟至蕃茄汁出来
加入青菜翻炒几下,放入面条,将一小碗水浇在面条上
加入盐,生抽,五香粉后用筷子翻拌均匀,中火,盖上盖子焖两分钟后出锅