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Mucci:我想尝试的24味——No.6:酸甜如我蔓越莓曲奇(9/13)
这是你要准备的材料
将黄油融化
加入糖霜，搅拌
加入剪碎的蔓越莓干，搅拌
加入鸡蛋液（半个鸡蛋），搅拌
加入过筛面粉，揉捏成团
将面团挤压入蔓越莓专用模具
套食品袋，放入冰箱冷冻1小时（不是冷藏哦）
脱模，均匀切片5mm
放入烤盘，之间留有足够空隙（受热会膨胀，太近会粘在一起）
烤箱预热，放入中层，180度18-20分钟
表面金黄，取出放凉，完成
手作礼盒，是不是美美哒^o^