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榆钱窝窝头(4/6)
将摘好的榆钱清洗干净,控水。
将面粉跟榆钱混合,来回的和面,一边和,一边加面,太多干,太少了不成行,和成图片这样就好,醒面20分钟。
手上蘸水打成窝窝,锅开后大火15分钟即可!
成品榆钱窝窝头!一年中只有这个季节有!
配碗西瓜酱豆一起吃,非常美味!
开始享用美味吧!