榆钱窝窝头
奶奶今年80多岁,每年有榆钱的季节她就会说,榆钱是好东西,她小时候吃不饱,榆钱救过命。从小到大一到这个季节,村里各家各户都会做榆钱窝窝,榆钱蒸菜……
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步骤1/6
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将摘好的榆钱清洗干净,控水。
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步骤2/6
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将面粉跟榆钱混合,来回的和面,一边和,一边加面,太多干,太少了不成行,和成图片这样就好,醒面20分钟。
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步骤3/6
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手上蘸水打成窝窝,锅开后大火15分钟即可!
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步骤4/6
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成品榆钱窝窝头!一年中只有这个季节有!
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步骤5/6
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配碗西瓜酱豆一起吃,非常美味!
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最后一步
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开始享用美味吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-26
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