自家制蜜汁叉烧(烤箱版)(1/11)
准备好“李锦记叉烧酱”。
洗干净猪肉后,切成一块一块状,用大概4汤匙叉烧酱涂匀。
裹好酱料后放冰箱里,冷藏一晚上。
第二天把腌好的猪肉取出来,烤板上涂一层食用油,然后将猪肉平铺在烤板上。
接着往猪肉上浇点食用油,以免烤焦。
将烤板放进烤箱里
烤箱200度烤25分钟,然后听到“嗝滋隔滋”清脆的烤肉声音,随后闻到阵阵香味扑鼻而来!
经过25分钟,叉烧肉出炉了!
装盘囖!
美味时刻到!切片后开吃放心的叉烧吧!(新手刀工不好,凑合着看吧,哈)
另一版本,配上西兰花伴碟,荤素搭配,健康又美味!