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香煎鸡腿(1/4)
鸡腿肉加盐,孜然,黑胡椒腌制十分钟左右。
平底锅加热,放入鸡腿肉,鸡皮部分朝下。大火煎十分钟,不需要放油。
把锅里榨出来的鸡油捞出,翻面,再煎五分钟。
最后放入烤箱十分钟左右,完成!