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回锅肉(5/7)
将五花肉加老抽用开水煮熟
然后切片 备用
青辣椒红辣椒切段 姜切片 （西芹切片 稍微厚一点点）洋葱切片 备用
锅里倒入少许油 将五花肉倒入锅 煎的有点焦就好了
再倒入刚刚准备好的辣椒 蒜米 辣椒干 同时倒入 大火翻炒
加入调味料 （豆瓣酱 耗油 鸡粉 各一勺）味精半勺 少许盐 一点点十三香
加一点点水 融化调料 大火翻炒一下就好了