回锅肉
人人都知道的菜 我就不必解释咯
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步骤1/7
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将五花肉加老抽用开水煮熟
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步骤2/7
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然后切片 备用
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步骤3/7
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青辣椒红辣椒切段 姜切片 (西芹切片 稍微厚一点点)洋葱切片 备用
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步骤4/7
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锅里倒入少许油 将五花肉倒入锅 煎的有点焦就好了
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步骤5/7
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再倒入刚刚准备好的辣椒 蒜米 辣椒干 同时倒入 大火翻炒
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步骤6/7
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加入调味料 (豆瓣酱 耗油 鸡粉 各一勺)味精半勺 少许盐 一点点十三香
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最后一步
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加一点点水 融化调料 大火翻炒一下就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
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