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袖珍烧卖(3/3)
饺子皮除了包饺子还可做其它的美食,来个快速早餐吧!
糯米在锅中熬至透明出锅,加入油盐生抽胡椒粉少量与鲜肉末拌匀成馅料。将少量馅放入皮中心,不宜多。用手将肉周围饺皮上醮水便于粘合,将皮向内包向馅料捏成花型即成。
摆盘抹少许油防粘盆。上锅蒸30-40分钟即成。