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袖珍烧卖的做法

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袖珍烧卖

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总是包饺子吃，忽然想着：饺子皮应该还可以用来做做其它美食呀，动手试下玲珑小巧的烧麦吧！

食材清单加入采购清单

鲜肉末适量

、

饺子皮适量

、

糯米适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
饺子皮除了包饺子还可做其它的美食，来个快速早餐吧!
步骤2/3 点击查看大图
糯米在锅中熬至透明出锅，加入油盐生抽胡椒粉少量与鲜肉末拌匀成馅料。将少量馅放入皮中心，不宜多。用手将肉周围饺皮上醮水便于粘合，将皮向内包向馅料捏成花型即成。
最后一步点击查看大图
摆盘抹少许油防粘盆。上锅蒸30－40分钟即成。

小贴士

包馅不宜多，怕皮裂开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23

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