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柯桥五香茶干(1/7)
准备食材
锅内倒入约1000ML的冷水
放入卤料包,黄酒,冰糖,母子酱油,盐
豆腐干冼净,放入锅内,大火煮开约3分钟
喜欢吃辣的可以加辣椒,我家爱吃辣我加了几个干红辣椒,转小火煨煮
小火煨煮一个小时左右的状态(时间煮的越长越入味)
出锅装盘