魔芋粉加温水拌均成糊状。（我忘了拍照了，图是加了杏仁粉后拍的）
加入全麦粉和小麦胚芽（没有可以全换成全麦粉），蜂蜜，小苏打。揉成光滑的面团（随机调整水和粉的量，不一定按配方来，因为和面的时候太粘我又加了粉）
面团静置半小时左右。面板撒粉，面团擀成0.5厘米左右的薄皮。
用饼干模压出形状，没有模可以直接切成方形，或用杯子压成圆形。
剩下的边角再揉成面团（我这里又加了点熟黑芝麻）。再擀皮，切形。
烤盘铺油纸放饼干，刷蛋液（也可不刷，就是上色好看点）。 180度，烤20分钟。最后几分钟看下上色，差不多了就可以提前拿出来。
味道很香，不是太酥脆的那种，不过有嚼劲。口感几乎不怎么甜，喜欢甜的可以加蜂蜜的量或再加糖，不过小心卡路里哦！
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