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葱香馄饨(3/9)
将盐、五香粉、玉米油、鸡蛋清、生抽倒入肉馅中，顺一个方向搅拌上劲。
将大葱去皮洗净切碎剁成末
将葱末与肉馅混合均匀，也顺同样的方向搅拌（买的现成的馄饨皮）
将肉馅放在一角，折起卷到头，然后捏起两头就好了，依次捏好其它的，形状随自己喜好吧
菠菜洗干净切段，香菜洗净切末
锅中放少许油，倒入菠菜炝锅后倒入水，加酱油
水开后下入馄饨，用铲子顺锅边和底快速铲起，免的粘锅
水再开后点入少许凉水再烧开，如此反复三次直到馄饨煮熟，加盐调味即可
盛入碗中，撒上香菜即可，喜欢香油的也可淋上少许