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意大利面(1/9)
木耳、青椒、洋葱切碎，西红柿去皮切碎，备用。
肉馅加入料酒拌匀，香菇泡发切碎，番茄酱、盐、糖、生抽放入碗中调匀。胡椒粉磨入碗中备用。
烧水，煮意面，煮10分钟左右，尝一下，煮到自己喜欢的口感，捞入凉水，然后沥干水。
沥干水后，意面装盘，淋入适量橄榄油拌匀。
热锅热油，先炒香菇，香菇炒熟。
放入肉馅，炒匀。
放入西红柿丁、洋葱丁、木耳丁、青椒丁炒匀，加入酱汁，再加点清水，拌匀，盖盖闷一两分钟后，收汁，放入胡椒粉炒匀，出锅。
把炒好的料浇在意面上，拌匀就可以吃啦，香喷喷的特别好吃~
成品图~