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玉米猪蹄汤(1/4)
猪蹄洗净 生姜切片下水煮出血沫 猪蹄捞出控干水分
热油 下猪蹄 炸一下 猪蹄炸的有点白了就捞出来
烧水 把炸好的猪蹄 切好的玉米 姜片下锅炖 水烧开中火20分钟左右 汤有点白了在小火慢炖
至少炖一个小时 出锅前加3勺牛奶可使汤更白 更香!加盐 胡椒 (鸡精按个人喜好加 可少加一点点提味儿)