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豉香腊味豆腐煲 ♥ EZ豆腐煲 5(3/6)
备料；腊味切小丁、青蒜切碎(蒜白蒜青分开) ♥ 广式、苏式、湘式或各类型的香肠或培根皆可mix，视冷冻库的现有存货而定。
热油锅，小火炒香蒜碎、豆豉
下腊味丁，煸炒至出腊味香气
放料酒、适量水烧滚后焖煮一下，加盐、胡椒调味
豆腐切块放入砂锅
将 4料 放入砂锅 略搅拌后炖煮入味，起锅前洒上蒜青。