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巧克力花生酱夹心饼干(7/11)
黄油常温软化，将黄油和糖粉用打蛋器拌均匀后，加入鸡蛋和盐，用打蛋器用力拌均匀成乳霜状
加入淡奶油
加入香草精
完全拌均匀成滑顺状态
将低筋面粉、可可粉、小苏打粉和泡打粉一起过筛
用切拌的方式搅拌均匀（尽量少拌），放入冰箱30分钟
将圆形花嘴套入挤花袋中，再装入面糊，在烤盘上挤出3cm的原型面团
烤箱预热175度，放入预热好的烤箱烤11-13分钟，置凉
夹心酱：将花生酱、软化的黄油、糖粉放入钢盆中，用打蛋器搅拌成乳霜状
放凉后的饼干挤上馅
两片饼干合起来即可