安装App
熊猫~炸酱面(
6
/10)
干黄酱用清水调开。
酱调好后加入姜片.葱花.一小块桂皮.两点大料(八角)。上锅水开后蒸30分钟!
今天没有买到五花肉用的猪梅花肉和一小块猪肥肉,切成肉丁备用。
热锅凉油葱花姜末下锅爆香
在加入切好的肉丁炒两分钟,肉炒出香味加甜酱中火炒一会。
把蒸好的干黄酱里的姜和大料(八角)桂皮捞出来!
干黄酱倒入锅里和肉酱一起小火煮五分中(一边煮一边慢慢凉拌免得糊锅)
买的切面煮好后过凉水
加入喜欢的蔬菜搅拌
完美出锅~开吃