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日式煎饺(
4
/10)
把姜蒜切末,冬笋切末
白菜切成小粒
用适量的酱油,芝麻油,鸡粉,白糊椒粉,五香粉,辣椒粉调匀。我自己是家里能用的调料都放了些
五花肉剁成肉末一起放入盆里
搅拌均匀
再加入刚才调好的调料汁
开始包饺子咯
因为我是做好放在冰箱里面,然后准备早餐煎来吃的
平底锅放油,摆放饺子,开中火煎,听到油吱吱声后放入清水,清水的量差不多是饺子的一半位置,然后在饺子上面撤上一点点面粉,盖上锅盖继续煎。煎至金黄色,关火盛盘
可以做一个调料,用陈醋加酱油之类的