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可乐鸡翅(6/9)
取一锅，加入1.0L水，大火
取一干锅，放入30ML菜籽油
待油八成热时，放入大料和姜片
待大料香味四溢，放入鸡翅（鸡根）翻炒
待到鸡翅微微变色放入一勺食盐，1/2勺酱油，1/3勺白糖上色
鸡翅（鸡根）基本上色完毕，加入300ml可乐、150ml凉白开
放入葱段，小心翻炒，避免粘锅 中火
十几分钟左右基本收浆收汁完成
新鲜出炉的可乐鸡翅上桌了（只顾着上桌开吃了