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【蓝莓桂花山药】养眼养胃养心(6/6)
山药用刷子刷洗净表皮的泥。
去皮,水煮开后,放入锅里把山药蒸软。(记得戴一次性手套,不然手会很痒哦。也可以带皮蒸,蒸完后很容易脱皮,但是那样会丑一点。)
将适量冰糖放在烧开的水里溶化,放入干桂花浸泡10分钟。
蓝莓果酱加入温水稀释,用小火炒一下更好吃哦,也可以不用炒。
加入刚才做好的糖桂花水与稀释的蓝莓果酱 一起搅拌均匀。
把调制好的蓝莓桂花糖水浇在摆好的山药盘里。