木瓜椰汁冻(
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准备好所有的材料
木瓜切小头
用勺子挖空里面的籽,备用
把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)
过筛一下,让囗感更细腻,晾凉
木瓜用碗或杯子固定
把晾凉的椰汁倒入木瓜中
倒满
盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上
时间到,从冰箱取出切块
成品图