安装App
茄子（很简单的家常菜）(1/2)
把茄子洗干净切条，放盐腌5-10分钟，挤出水分。放少量油热锅后把腌好挤好水分的茄子放下去翻炒，炒差不多熟就可以了。
炒差不多熟的时候可以加点葱下去更香，个人口味啦，就出锅了。