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卤水鸭爪鸭翅(2/10)
鸭爪洗净，放入锅中用热水焯水两分钟。捞出。
生姜蒜头剁碎
桂皮八角陈皮干辣椒适量放入碗里。一般有那个炖料包装好的。买一包就够了。一块钱一包。
耗油适量倒入香料碗里。
酱油适量倒入碗里。
集结所有配料。姜蒜头。白砂糖。加入小半碗水均匀搅拌一下。
倒入鸭爪鸭翅中腌大概半个小时。
倒入电饭锅里。再加一碗水。盖上盖子煮饭键按下。让它自己卤吧，中间开盖搅拌均匀上色。水煮差不多干跳保温了再闷半个小时就可以开锅吃了。
顺便再煮三个鸡蛋丢进去一起卤了。
还有卤蛋